• Кафе в цифрах
  • Как открыть
  • Условия
  • О нас
  • Контакты

+7 922 900-61-90

Франшиза грузинского кафе 

Академия Хинкали

с прибылью от 200000₽ в первый месяц

Инвестиции: от 4 500 000₽ 

Средняя выручка в месяц: 1 800 000₽ 

Средняя чистая прибыль в месяц: 300 000₽

+ Список оборудования

+ Чек-лист по местоположению

17%

Рентабельность

по чистой прибыли

600₽

Средний чек

3 000

Посетителей в месяц 

(45 посадочных мест)

День в кафе за 1 минуту:

Почему вы заработаете от 3 600 000₽
за год на Хинкальной?

Растущий интерес к кавказской кухне

 

Более 682 000 запросов в месяц, наиболее популярные 

из них:


  • "Хинкальная" – 122 198 запросов в месяц;
  • "Грузинский ресторан" – 69 008 запросов в месяц;
  • "Ресторан грузинской кухни" – 13 336 запросов в месяц;
  • "Грузинское кафе" – 12 337 запросов в месяц;

Низкая конкуренция в регионах

 

Согласно анализу, в регионах с высоким спросом на грузинскую кухню не хватает кафе и ресторанов.

За год вас посетит от 7 до 12% жителей города

Расчет для города с 500 000 жителей:

  • 36 000 чеков в год
  • 600₽ средний чек
  • 17% рентабельность

ПРИБЫЛЬ: 3672 000₽ за год

Что вы получите

Старт за 5 шагов

Ведем вас от ноля до получения прибыли консультируя и помогая на каждом этапе.

Обучение вас и персонала с бесплатным проживанием в нашем отеле

Пригласим и разместим вас бесплатно в отеле на территории нашего ресторанного комплекса в г.Киров.

Проработанное меню со средней наценкой 300%

Продуманное меню, где каждый гость с любым вкусом и бюджетом выберет себе блюдо и вино.
На каждое блюдо – полноценная технологическая карта.

Финансовая модель + бланки всех документов

Финансовый план, зарплатная политика, ценообразование, налоги, программа лояльности -
у вас будут все документы и расчеты для открытия и ведения бизнеса.

Индивидуальный дизайн-проект

Мы подготовим визуализацию вашего кафе с оптимальным количеством столов и их расположением.

Продуманная концепция от философии до дизайна

Место с аутентичным меню, современным грузинским интерьером и уникальной барной картой кавказских напитков станет любимым грузинским кафе вашего города.

Приложение для доставки

Вместе с пакетами вы получите свое собственное мобильное приложение, готовое для iOS и Андроид смартфонов.

Легко настроить 

Приложение быстро создается, остается только добавить позиции меню и настроить доставку.

Стимулирование спроса

Приложение легко продвигать и привлекать покупателей с помощью акций и спец. предложений.

Низкая стоимость обслуживания

Только 4% с оборота – и больше никаких платежей.

Скоро вы станете гуру кавказской кухни

Посмотрите, что будут подавать вашим гостям:

Как открыть Академию Хинкали

за 5 шагов

Знакомство

– Ознакомьтесь с условиями франшизы

– Оставьте заявку на сайте

– Получите презентацию и финансовый план

– Мы организуем видео/аудио знакомство

Консультация

– Заполните анкету франчайзи

– Получите подробнейшую консультацию о возможностях и условиях 

    партнерства с "Академией"

– Вместе согласуем условия договора

Заключение договора

– Стороны принимают решение сотрудничать

– Вы подписываете договор и оплачиваете паушальный взнос

4. Самое важное – подготовка


Обучение руководителя

Обучение с выездом 

в ваш город (опционально – в нашем ресторанном комплексе со взглядом "изнутри").


Помещение

Поможем в поиске, дадим план переговоров 

и расскажем о способах снижения аренды и затрат на ремонт.

Сотрудники

Набираем сотрудников (консультируя вас или сами), объясняем, как переманить к себе лучшие кадры города.

Поставщики

Даем контакты и примеры договоров с нашими поставщиками продуктов, алкоголя и мебели.

Реклама 

и маркетинг

Инструкции по маркетингу и готовые посты Вконтакте, Instagram, работе с блогерами + программа открытия.

Открытие

– Организуем открытие с масштабной медиа поддержкой

– Встречаем первых гостей

– Планируем последующие консультации и обучение, готовимся к сезонному меню

Что вы получите в итоге:

Всего через 2 месяца после подписания договора

Быстрый старт без ошибок

Мы уже успешно открыли 7 заведений разных форматов – воспользуйтесь

нашим опытом и знаниями.

 

Прибыльный и предсказуемый бизнес

У вас будет "вечный" прибыльный бизнес с широчайшей целевой аудиторией. 

Здесь нет барьеров на вход и границ роста.

Пожизненная поддержка от нас

Мы поможем с ростом и расширением, а также с кризисными ситуациями. Всегда.

Пакеты франшизы

Базовый

600 т.р.

4% роялти 


Организация


Обучение персонала


Самостоятельное открытие
с удаленной поддержкой

База знаний Академии

Премиум

800 т.р.

4% роялти


Организация


Обучение персонала


Самостоятельное открытие с удаленной поддержкой

База знаний Академии


Дизайн-проект


Продвижение


Создание сайта 


Мобильное приложение


Контент-план для соц.сетей на 1 месяц


Настройка и ведение таргетированной рекламы 1 месяц


Настройка и ведение контекстной рекламы 1 месяц

Работа с репутацией в интернете

Под ключ

1 600 т.р.

4% роялти


Организация


Обучение персонала


Мы приедем и откроем кафе для вас

База знаний Академии


Дизайн-проект


Открытие


Авторский надзор


Подбор персонала

Подбор помещения

Очное обучение франчайзи 

и персонала

Аттестация кафе перед открытием

Торжественное открытие


Продвижение


Создание сайта


Мобильное приложение


Контент-план и ведение соц.сетей на 3 месяца


Настройка и ведение таргетированной рекламы 

3 месяца


Настройка и ведение контекстной рекламы 3 месяца


Работа с репутацией в интернете

Скидка 20% на любой пакет 

первым 5 покупателям

Осталось пакетов со скидкой: 4 из 5

Академия это семья

Мы продаём не франшизу, не партнёрство, не готовый бизнес, мы преумножаем вместе с вами количество классных мест, где будет хорошо каждому, где будет хорошо вообще всем! Мы делаем свой (и ваш) регион комфортным для счастливой жизни молодой семьи. 

Мы развиваемся и развиваем, присоединяйтесь!

Леонид и Анастасия Левашовы

Владельцы Академии Хинкали и AKK Group

AKK Group – ресторанная группа 

Мы любим свое дело

 

За свою карьеру мы открыли 7 ресторанов и кафе разных масштабов и направлений:


  • Академия Хинкали (кафе);

  • Академия Кавказской Кухни (флагманский ресторан);

  • Академия Виски (уникальный музей-бар с мини отелем);
  • Юрта Чингисхана (настоящая юрта со степной кухней);
  • Бутик "Вина Кавказа" (600 позиций);
  • Izakaya KOI (японский гастропаб);
  • Кальянная F1 (в винтажном стиле Гран-При)

Все наши рестораны

Кликните на фото, чтобы перейти на страницу заведения

Ресторан Академия Кавказской Кухни
Кафе Академия Хинкали
Японский гастро-паб Izakaya KOI
Бар-музей Whisky Academy
Тапас-ресторан Юрта Чингисхана

Узнайте больше об AKK Group на akk43.ru

С кем вы будете работать

Леонид Левашов

Финансовый директор

Анастасия Левашова

Креативный директор

Беслан Коротков

Бренд-шеф

Чучалов Артем

Шеф-сомелье

Егор Чижов

Технический директор

Отзывы гостей

Проверьте – реальные отзывы из Яндекс и Google со средней оценкой 4.6 балла

Небольшое, уютное помещение на Казанской, 77. Столик желательно заказывать заранее. Очень понравился "Хачапури по Мигрельски" он есть небольшой (на 1 человека) и большой (на компанию). Заказывала хинкали с телятиной и свининой, вкусно (50 р. штучка), единственное, что не понравилось это соус, который к ним подавался "Мацони с чесноком". Очень кислый вкус. Далма мягкая, мало мяса. Суп харчо вкусный. И то, что очень понравилось это грузинские песни.

Мария Караваева

Дизайн аутентичен и композиционно приятен. Ощущение, будто побывала в Грузии. Музыка добавляет атмосферу данному ресторану. Еда вкусная, готовиться немного долго. Вкус оправдывает ожидание👍🏾. Отлично подходит для отдыха семьёй, посиделок с друзьями. Не подойдёт для шумных компаний, по крайней мере в дневное время. Вина потрясающие! Провела бы тут уютную свадьбу)

Валерия Ющенко

Давайте знакомиться!

Оставьте свои контакты и мы вышлем презентацию франшизы с подробными расчетами финансовой модели вашего бизнеса.

Оставьте свои контакты




Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Мы не передаем Вашу персональную информацию сотрудникам СБ Сбербанка

Академия Хинкали

Ориентир: Спасский Собор на Казанской


г. Киров, ул. Казанская, 77б

+7 922 900-61-90

franchise@akk43.ru

  • КАФЕ В ЦИФРАХ
  • ФОРМАТ
  • УСЛОВИЯ
  • О НАС
  • КОНТАКТЫ

Спасибо!

На указанный номер телефона позвонит Егор Чижов, 
наш технический директор.

Спасибо!

Мы записали ваш номер и вскоре перезвоним

Оформить заявку




Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Перезвоните мне



Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Получить финансовый план

+ Список оборудования

+ Чек-лист по местоположению

Оставьте свой телефон, чтобы мы проверили, что вы не робот.



Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Мы не передаем Вашу персональную информацию третьим лицам.

Загрузка...